姜葱炒秋刀鱼

01-03 投稿:海沙沙
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,肉质鲜嫩好吃。现在正上秋刀鱼大量上市的时候,这个时候吃秋刀鱼更是肥美。

【食材与调料】
【主料】秋刀鱼2条
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,小葱适量,酱油适量

【制作步骤】
姜葱炒秋刀鱼 1.秋刀鱼弄干净切成三块
姜葱炒秋刀鱼 2.下盐奄入味
姜葱炒秋刀鱼 3.切好姜葱
姜葱炒秋刀鱼 4.锅内起油下鱼煎
姜葱炒秋刀鱼 5.煎个5分钟左右给它番一下身
姜葱炒秋刀鱼 6.现边都煎好后下姜丝和蒜容爆香
姜葱炒秋刀鱼 7.下点用生粉冲开的水
姜葱炒秋刀鱼 8.下点酱油
姜葱炒秋刀鱼 9.下小葱炒匀
姜葱炒秋刀鱼 10.可以出锅了

【姜葱炒秋刀鱼做法小贴士】
在煎之前用盐奄一下鱼肉就会很入味。

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