酱炒角瓜
| 嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱，酱香浓郁，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜1个 |
| 【辅料】黄豆酱1勺，豆油1大勺，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.角瓜洗净备用。 |
 | 2.角瓜切成薄片。 |
 | 3.适量葱姜蒜末备用。 |
 | 4.锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末，放入角瓜片翻炒。 |
 | 5.放入1勺黄豆酱炒香。 |
 | 6.出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。 |
【酱炒角瓜做法小贴士】
| 黄豆酱已经很咸了，不用另外放盐。 |
| 嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱，酱香浓郁，很好吃。 |
| 【主料】角瓜1个 |
| 【辅料】黄豆酱1勺，豆油1大勺，葱适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.角瓜洗净备用。 |
| 2.角瓜切成薄片。 |
| 3.适量葱姜蒜末备用。 |
| 4.锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末，放入角瓜片翻炒。 |
| 5.放入1勺黄豆酱炒香。 |
| 6.出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。 |
| 黄豆酱已经很咸了，不用另外放盐。 |
