酱爆意大利面#百味来
| 一个人在家想吃什么就吃什么，突发其想做了个酱爆意大利面，美味程度“一极棒”。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉5g，鲍鱼汁1茶匙，水适量，白糖1茶匙，生抽2茶匙，生粉0.5茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料 |
 | 2.准备所需材料 |
 | 3.瘦肉剁碎备用 |
 | 4.开锅把肉碎爆香 |
 | 5.先加入西红柿和洋葱炒一下 |
 | 6.放入少许的水盖上锅盖煮1分钟 |
 | 7.加入鲍鱼汁 |
 | 8.加入生抽和糖 |
 | 9.加入青红椒和青瓜再翻炒一下 |
 | 10.最后加入生粉水收汁 |
 | 11.先在锅里放入油、盐水煮开后，加入意大利面 |
 | 12.将煮好的意大利面捞起，沥干水份,把做好的肉酱淋在意大利面上，再加上黑胡椒粉就做好了. |
【酱爆意大利面#百味来做法小贴士】
| 小贴士1.意大利面本身没什么味道，煮的时候加入少许盐和油。 2.吃的时时候加入黑胡椒粉风味更好。 3.青瓜要后下，煮久了会影响口感哦。 |
