减脂鸡肉沙拉
沙拉水果吃得多,肉肉的很少这拌着吃。不过也实在太好吃了吧。跟小妞吃过多了一盘不够,还得市场重买鸡肉回来,再做!好吃!好吃! |
【食材与调料】
【主料】圣女果1颗 |
【辅料】沙拉酱30g,胡椒粉适量,柠檬半个,蚝油1/2茶匙,料酒1/2茶匙,玉米淀1/2茶匙,生抽1茶匙,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.鸡腿洗净去骨,去皮 | |
3.鸡腿肉切小粒 | |
4.鸡肉粒用:蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、盐、花生油、料酒、生抽调味,拌均匀,腌制1小时 | |
5.生菜洗净,沥干水分,切小片 | |
6.圣女果洗净,切小粒 | |
7.热油锅,放入鸡肉香煎至熟,盛起 | |
8.把生菜、鸡肉、圣水果全放在一个容器里 | |
9.放上沙拉酱,挤上柠檬汁 | |
10.把调料全拌均匀即可 |
【减脂鸡肉沙拉做法小贴士】
小贴士挤上柠檬汁使沙拉更鲜更好吃 |