简易热狗
一份热狗满足一早上的能量 |
【食材与调料】
【主料】面包粉30g |
【辅料】生菜叶适量,胡萝卜适量,沙拉酱适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.主料除黄油都放在面包机里,依照先液体后粉类放,揉面程序, | |
2.揉成团,加黄油继续揉,揉出膜发酵 | |
3.发好的面 | |
4.发好的面团用擀面杖排气 | |
5.分成等分 | |
6.拿出一个小面团,擀成牛舌状 | |
7.然后卷起来,收口朝下,进行二次发酵 | |
8.发好的刷上蛋液,撒上芝麻,入烤箱预热180度20分钟 | |
9.烤好了 | |
10.第二天把烤肠烤热,面包稍热一下,胡萝卜炒水,生菜洗干净,昨天刷蛋液没用了,煎了个鸡蛋饼 | |
11.把汉堡胚从中间切开,不要切断,把想吃的东西放汉堡胚里 | |
12.淋上沙拉酱,番茄酱就可以了 |
【简易热狗做法小贴士】
小贴士还是做面包注意的事项 |