简易热狗
一份热狗满足一早上的能量 |
【食材与调料】
【主料】面包粉30g |
【辅料】生菜叶适量,胡萝卜适量,沙拉酱适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.主料除黄油都放在面包机里,依照先液体后粉类放,揉面程序, |
![]() | 2.揉成团,加黄油继续揉,揉出膜发酵 |
![]() | 3.发好的面 |
![]() | 4.发好的面团用擀面杖排气 |
![]() | 5.分成等分 |
![]() | 6.拿出一个小面团,擀成牛舌状 |
![]() | 7.然后卷起来,收口朝下,进行二次发酵 |
![]() | 8.发好的刷上蛋液,撒上芝麻,入烤箱预热180度20分钟 |
![]() | 9.烤好了 |
![]() | 10.第二天把烤肠烤热,面包稍热一下,胡萝卜炒水,生菜洗干净,昨天刷蛋液没用了,煎了个鸡蛋饼 |
![]() | 11.把汉堡胚从中间切开,不要切断,把想吃的东西放汉堡胚里 |
![]() | 12.淋上沙拉酱,番茄酱就可以了 |
【简易热狗做法小贴士】
小贴士还是做面包注意的事项 |