煎茄盒
大圆茄子炸大茄盒、吃两个就饱了、哈哈 |
【食材与调料】
【主料】圆茄子1个,肉馅100克 |
【辅料】香油适量,酱油适量,花椒面适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量,水适量,油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备茄子和肉馅 | |
2.肉馅加入葱花、花椒面、香油、酱油、盐搅拌均匀 | |
3.茄子切好里面夹肉馅 | |
4.放在淀粉和面粉和成的面糊中打个滚儿 | |
5.放入锅中煎熟 | |
6.最后撒籽然出香味关火 |
【煎茄盒做法小贴士】
小贴士煎省油 |
大圆茄子炸大茄盒、吃两个就饱了、哈哈 |
【主料】圆茄子1个,肉馅100克 |
【辅料】香油适量,酱油适量,花椒面适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量,水适量,油适量,葱花适量 |
1.准备茄子和肉馅 | |
2.肉馅加入葱花、花椒面、香油、酱油、盐搅拌均匀 | |
3.茄子切好里面夹肉馅 | |
4.放在淀粉和面粉和成的面糊中打个滚儿 | |
5.放入锅中煎熟 | |
6.最后撒籽然出香味关火 |
小贴士煎省油 |