炸茄盒
| 最简单的炸茄盒，美味 |
【食材与调料】
【主料】圆茄子100g |
| 【辅料】盐三勺，十三香一勺，油一斤 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮切成厚块 |
 | 2.面粉搅拌成糊状打入鸡蛋 |
 | 3.加盐和十三香搅拌均匀 |
 | 4.锅里烧油 |
 | 5.把茄子放进面糊里面打个滚，让茄子均匀的沾上面糊 |
 | 6.油烧好后关小火，下入茄子慢慢炸，炸到两面金黄的时候就可以了 |
 | 7.用吸油纸吸掉油分后装盘就可以了 |
【炸茄盒做法小贴士】
| 小贴士整个炸制的过程中一定要用小火，不然茄子还没熟外面的面浆就已经糊了 |
| 最简单的炸茄盒，美味 |
【主料】圆茄子100g |
| 【辅料】盐三勺，十三香一勺，油一斤 |
| 1.茄子去皮切成厚块 |
| 2.面粉搅拌成糊状打入鸡蛋 |
| 3.加盐和十三香搅拌均匀 |
| 4.锅里烧油 |
| 5.把茄子放进面糊里面打个滚，让茄子均匀的沾上面糊 |
| 6.油烧好后关小火，下入茄子慢慢炸，炸到两面金黄的时候就可以了 |
| 7.用吸油纸吸掉油分后装盘就可以了 |
| 小贴士整个炸制的过程中一定要用小火，不然茄子还没熟外面的面浆就已经糊了 |
