豌豆火腿笔形面的做法,怎么做豌豆火腿笔形面好吃,做豌豆火腿笔形面需要哪些食材?-优卡食谱网

看里约奥运赛事，看到肚子好饿吧？赶紧看看我的菜谱，给自己补充一下。PENNE RIGATE，这个可是我的挚爱啊--意大利笔管面。（它是意大利面短面的一种，面是中空的，外层是有直条纹的，外形酷似铅笔的笔尖）二话不说，赶紧跟着做起来。

【食材与调料】

【主料】百味来笔形面250g

【辅料】火腿200g，牛奶200g，新鲜豌豆100g，香葱少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒粉少许

【制作步骤】

	1.新鲜牛奶、豌豆洗净、火腿切片、香葱切碎。食材准备完毕。
	2.先来煮面，等水开后放入一勺盐。
	3.然后，倒入主角－百味来笔形面。这种短面煮面的时间要久一点，煮12分钟左右，捞起沥干。（PS:好的意大利面条是煮不烂的噢！）
	4.另起一个炒锅，放入适量橄榄油，倒入之前切片的火腿炒2分钟，再倒入牛奶，煮至牛奶蒸发一半，加入豌豆，小火煮熟并收汁。
	5.将煮好的笔管面放入酱汁中，加入盐和胡椒粉调味，加热搅拌1～2分钟，装盘后撒上香葱即可食用。
	6.这道面奶香味十足，让你一口接一口，实在停不下来。