酱烧茄子
【食材与调料】
【主料】圆茄子100g |
| 【辅料】食用油适量，豆瓣酱3勺，盐半勺，水适，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材备好，如图 |
 | 2.把茄子切成条 |
 | 3.锅里放少许油就可以啦 |
 | 4.放入香菜和葱白，然后放入一勺豆瓣酱，少许水翻炒 |
 | 5.翻炒一会放入盘子底端 |
 | 6.锅里重新放入油，放入肉翻炒 |
 | 7.把茄子放进去，等茄子软后放入2勺豆瓣酱，和少许水炒熟就可以啦 |
 | 8.然后把茄子放在配菜上面就可以啦 |
【酱烧茄子做法小贴士】
| 小贴士放入酱炒时，也要跟着放少许水，要不容易粘锅 |
【主料】圆茄子100g |
| 【辅料】食用油适量，豆瓣酱3勺，盐半勺，水适，蒜少许 |
| 1.食材备好，如图 |
| 2.把茄子切成条 |
| 3.锅里放少许油就可以啦 |
| 4.放入香菜和葱白，然后放入一勺豆瓣酱，少许水翻炒 |
| 5.翻炒一会放入盘子底端 |
| 6.锅里重新放入油，放入肉翻炒 |
| 7.把茄子放进去，等茄子软后放入2勺豆瓣酱，和少许水炒熟就可以啦 |
| 8.然后把茄子放在配菜上面就可以啦 |
| 小贴士放入酱炒时，也要跟着放少许水，要不容易粘锅 |
