煎年糕
爸妈吃不惯韩式辣酱,就创新了一下! |
【食材与调料】
【主料】年糕适量根 |
【辅料】鸡蛋一个,淀粉适量g |
【制作步骤】
1.第一步:煮年糕(放进去了几分钟就好了),放冷水中过一下再沥干。 | 2.第二步:打一个鸡蛋(为了省事没有分开蛋清和蛋黄),另一个碗中放入适量淀粉。 | 3.第三步:锅里放油,把年糕先裹淀粉再裹蛋液,然后放锅里煎,两面煎黄就可以。 | 4.第四步:装盘,配上番茄酱!!! |
【煎年糕做法小贴士】
小贴士先裹淀粉再裹蛋液哟 |
爸妈吃不惯韩式辣酱,就创新了一下! |
【主料】年糕适量根 |
【辅料】鸡蛋一个,淀粉适量g |
1.第一步:煮年糕(放进去了几分钟就好了),放冷水中过一下再沥干。 | 2.第二步:打一个鸡蛋(为了省事没有分开蛋清和蛋黄),另一个碗中放入适量淀粉。 | 3.第三步:锅里放油,把年糕先裹淀粉再裹蛋液,然后放锅里煎,两面煎黄就可以。 | 4.第四步:装盘,配上番茄酱!!! |
小贴士先裹淀粉再裹蛋液哟 |