煎馒头片
| 剩馒头最喜欢煎着吃，蘸上鸡蛋糊，两面煎的金黄，香嫩松软，非常好吃。而且有了鸡蛋的加入，更具营养价值了。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散，少兑上一点水，加入一点盐搅拌均匀； |
 | 2.馒头切片； |
 | 3.平底锅加入少量的油； |
 | 4.馒头片蘸上调好的鸡蛋液，放入锅内煎； |
 | 5.两面煎的金黄； |
 | 6.出国装盘； |
【煎馒头片做法小贴士】
| 馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。 |
| 剩馒头最喜欢煎着吃，蘸上鸡蛋糊，两面煎的金黄，香嫩松软，非常好吃。而且有了鸡蛋的加入，更具营养价值了。 |
| 【主料】馒头3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鸡蛋打散，少兑上一点水，加入一点盐搅拌均匀； |
| 2.馒头切片； |
| 3.平底锅加入少量的油； |
| 4.馒头片蘸上调好的鸡蛋液，放入锅内煎； |
| 5.两面煎的金黄； |
| 6.出国装盘； |
| 馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。 |
