煎馒头片
普通的煎馒头片很干也很油腻,裹上鸡蛋和葱花之后味道很香,很软,早餐来一份卫生又营养 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个,鸡蛋2个 |
【辅料】葱适量,盐少许 |
【制作步骤】
1.把葱切成葱花撒在鸡蛋里,放点盐搅拌均匀(盐可以少放也可以不放,个人爱好) | |
2.馒头切成片,因为我的馒头在冰箱里冻着了,所以形态不好看 | |
3.把馒头片放鸡蛋液里,沾匀 | |
4.锅里放油,油热后小火慢煎,适当的翻面,注意不要煎糊哦 | |
5.好啦,出锅了,根据自己的口味调节煎的时间 |
【煎馒头片做法小贴士】
小贴士小火慢煎 |
普通的煎馒头片很干也很油腻,裹上鸡蛋和葱花之后味道很香,很软,早餐来一份卫生又营养 |
【主料】馒头2个,鸡蛋2个 |
【辅料】葱适量,盐少许 |
1.把葱切成葱花撒在鸡蛋里,放点盐搅拌均匀(盐可以少放也可以不放,个人爱好) | |
2.馒头切成片,因为我的馒头在冰箱里冻着了,所以形态不好看 | |
3.把馒头片放鸡蛋液里,沾匀 | |
4.锅里放油,油热后小火慢煎,适当的翻面,注意不要煎糊哦 | |
5.好啦,出锅了,根据自己的口味调节煎的时间 |
小贴士小火慢煎 |