煎馒头片

07-24 投稿:希小妞的美食管
普通的煎馒头片很干也很油腻,裹上鸡蛋和葱花之后味道很香,很软,早餐来一份卫生又营养

【食材与调料】

【主料】馒头2个,鸡蛋2个
【辅料】葱适量,盐少许

【制作步骤】
煎馒头片 1.把葱切成葱花撒在鸡蛋里,放点盐搅拌均匀(盐可以少放也可以不放,个人爱好)
煎馒头片 2.馒头切成片,因为我的馒头在冰箱里冻着了,所以形态不好看
煎馒头片 3.把馒头片放鸡蛋液里,沾匀
煎馒头片 4.锅里放油,油热后小火慢煎,适当的翻面,注意不要煎糊哦
煎馒头片 5.好啦,出锅了,根据自己的口味调节煎的时间

【煎馒头片做法小贴士】
小贴士小火慢煎

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