爆炒香菇木耳土豆片
【食材与调料】
【主料】香菇350g，土豆100g，食用油50g，盐2g，生抽5g，鸡精3g，耗油3g，元葱150g，姜15g |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片，木耳泡发，香菇去谛切大片 |
| 2.香菇和木耳分别炒烫捞出清洗干净，控干水分备用 |
| 3.元葱切丝，姜切沫备用 |
| 4.锅中到油烧热，放入姜元葱炒香 |
| 5.放入土豆片炒制有金边 |
| 6.放入香菇，炒干净水分 |
| 7.放入木耳极所有调料炒制均匀即可 |
| 8.成盘啦 |
【爆炒香菇木耳土豆片做法小贴士】
【主料】香菇350g，土豆100g，食用油50g，盐2g，生抽5g，鸡精3g，耗油3g，元葱150g，姜15g |
| 1.土豆切片，木耳泡发，香菇去谛切大片 |
| 2.香菇和木耳分别炒烫捞出清洗干净，控干水分备用 |
| 3.元葱切丝，姜切沫备用 |
| 4.锅中到油烧热，放入姜元葱炒香 |
| 5.放入土豆片炒制有金边 |
| 6.放入香菇，炒干净水分 |
| 7.放入木耳极所有调料炒制均匀即可 |
| 8.成盘啦 |