尖椒洋葱肉
| 尖椒洋葱肉。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素，是一种比较洁净的绿色食物。洋葱除不含脂肪外，还具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱300g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备洋葱，肉，辣椒。 |
 | 2.洋葱和肉切丝。 |
 | 3.将肥肉扁出油倒进瘦肉炒匀， |
 | 4.放进辣椒提辣。 |
 | 5.炒匀， |
 | 6.放进洋葱， |
 | 7.加盐翻炒翻炒， |
 | 8.将洋葱炒熟，淋上生抽， |
 | 9.炒匀即可出锅。 |
【尖椒洋葱肉做法小贴士】
| 觉的洋葱炒熟透炒软更好吃，炒熟软可减轻辛辣味。 |
