尖椒腌菜

01-08 投稿:淡墨痕
家里有个人,叶公好龙式的人,说喜欢辣椒,其实喜欢的是那种不特别辣的小尖椒,哈哈,这样经常炒这种小尖椒。这不,炒腌菜了,还行,挺入味的。

【食材与调料】
【主料】尖椒200g,腌菜100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
尖椒腌菜 1.尖椒去蒂,不去籽,洗净。
尖椒腌菜 2.腌菜洗净,切碎。
尖椒腌菜 3.锅中放油,先炒尖椒。
尖椒腌菜 4.加入腌菜,一起炒。
尖椒腌菜 5.充分炒,炒散了,继续炒。
尖椒腌菜 6.加点水,煮一小会儿。
尖椒腌菜 7.出锅装盘。

【尖椒腌菜做法小贴士】
这道菜因为腌菜是咸的了,所以不必另外加盐了。

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