美味鲜肉包
| 在家做的鲜肉大包，好吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉2500g，五花肉1000g |
| 【辅料】葱花适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将老面发好之后，把面粉倒入老面糊里进行充分的揉，直至所有面粉全都包裹在一起 |
 | 2.将面粉和好之后放在容器里饧，一直要饧至面团有蜂窝状即可。 |
 | 3.将选购的五花肉绞拌成肉糜之后加水搅拌，直至水充分被肉吸收 |
 | 4.将肉搅拌好之后，加入食盐，葱花和生抽进行调味，可以根据个人口味调咸淡 |
 | 5.将饧好的面揪成合适大小的剂子，然后将其逐个用手压平备用 |
 | 6.将调好的肉馅均匀的放在压平的剂子中间，准备包肉包子 |
 | 7.下面再按照包包子的过程进行包，这可根据个人的习惯来包出不同的形状 |
 | 8.将包子包完之后，最后封口处将所以折子捏在一起，以防肉馅里的油漏出来 |
 | 9.待水开之后，将包子逐个放在蒸笼内，大火蒸十五分钟即可 |
 | 10.十五分钟之后关火，稍微焖一分钟左右，再打开蒸笼将包子取出即可享用了。 |
【美味鲜肉包做法小贴士】
| 肉一定要当天购买当天食用 |
