尖椒瘦肉
| 猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，尖椒50g，蒜片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉和蒜切片，辣椒切丝。 |
 | 2.烧油下入尖椒和蒜片炒匀。 |
 | 3.再放进肉片炒匀。 |
 | 4.翻炒翻炒。 |
 | 5.加盐。 |
 | 6.淋点生抽。 |
 | 7.再放点味精。 |
 | 8.炒匀出锅。 |
【尖椒瘦肉做法小贴士】
| 炒肉的整个过程用大火将肉炒熟，肉更鲜嫩。 |
| 猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。 |
| 【主料】瘦肉250g，尖椒50g，蒜片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，花椒粉适量 |
| 1.肉和蒜切片，辣椒切丝。 |
| 2.烧油下入尖椒和蒜片炒匀。 |
| 3.再放进肉片炒匀。 |
| 4.翻炒翻炒。 |
| 5.加盐。 |
| 6.淋点生抽。 |
| 7.再放点味精。 |
| 8.炒匀出锅。 |
| 炒肉的整个过程用大火将肉炒熟，肉更鲜嫩。 |
