南瓜粥
| 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾痢疾、解鸦片、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏变，提高人体免疫能力,在国际上已被视为特效保健蔬菜。南瓜粥做法有很多，最常见的是将米饭和南瓜一起熬粥，当然还可以用多种粗粮一起熬。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。每100克南瓜中含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g |
| 【辅料】大米20g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜半个 |
 | 2.南瓜去籽1厘米大小切块 |
 | 3.瓜块钱全部放入豆浆机中 |
 | 4.放入大米,加水,到中档水位线 |
 | 5.接通电源,等着就好 |
【南瓜粥做法小贴士】
| 1.喜欢甜的可以加点糖,老公不喜欢太甜的,我没有放 2.大米加的不要太多,太多容易糊锅 3.如果用锅煮,加糯米粉效果比用大米好,豆浆机就容易糊锅 |
