尖椒酿肉
| 上次剁的肉馅我一古脑的塞进冰箱里面，没有分隔小袋包装，以至于我拿出了一大块来解冻，剩下不点点的肉，心想就都做了吃了吧，家里还有俩辣椒，就做了尖椒酿肉，吧嗒吧嗒嘴巴，意犹未尽啊 |
【食材与调料】
【主料】尖椒2个，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒去除根蒂 |
 | 2.肉馅中加入盐和酱油调味 |
 | 3.取适量肉馅往尖椒里面塞 |
 | 4.锅中油热后，放入尖椒 |
 | 5.煎至尖椒表明出现褶皱 |
 | 6.加少量水盖盖闷一会即可 |
 | 7.非常下饭 |
【尖椒酿肉做法小贴士】
| 小贴士如果怕辣，去除根蒂后用厨房剪刀将里面的筋去除 |
