蓝莓花生酥松糕
| 我平常很喜欢吃松糕的,喜欢那种味道,有时去市场买，但是感觉太甜了,今天自己试着做了一把,还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g，粘米粉100g，冰糖粉50g，花生酥糖粉30g，蓝莓10g，水70g |
| 【辅料】玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材，糯米粉，粘米粉，冰糖粉，花生酥糖粉，蓝莓干，水 |
 | 2.把糯米粉，粘米粉，冰糖粉混合过筛 |
 | 3.分次加入水，用筷子搅拌均匀，再用手搓匀把颗粒搓碎 |
 | 4.拌好的松糕粉过筛两次，加盖静置十分钟 |
 | 5.取一个平盘刷一层油，取一半松糕粉筛入盘中用刮板刮平（我用的是九寸活底蛋糕模） |
 | 6.然后均匀筛入花生酥糖粉 |
 | 7.均匀加入蓝莓干 |
 | 8.将剩余的一半松糕粉，均匀的撒在上面，以能覆盖住蓝莓干为好 |
 | 9.把装好松糕粉的盘子放入蒸锅内，上面覆盖一块拧干的湿布，大火烧开，然后蒸15分钟即可 |
 | 10.蒸好的松糕取出 |
 | 11.用刀在中间对半切，然后随意切出形状即可 |
 | 12.这个儿子超级喜欢吃了，又甜又香，而且添加了蓝莓干，有一点酸酸的味道，小朋友也比较喜欢吃！ |
【蓝莓花生酥松糕做法小贴士】
| 小贴士加水搓匀的松糕粉，不能太湿了，否则就容易成小面团了，太干的话，蒸出来又很干，以手能捏成团一拨又能拨散为好 过筛后的松糕粉静置十分钟左右，再蒸，使粉充分吸收加入的水 |
