尖椒炒木耳
| 最近单位有点忙，中午不能回家吃饭了，于是早上起来，炒了这盘尖椒炒木耳，带到公司当午餐了，清脆的尖椒配上绵软的木耳，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】尖椒两个，木耳10朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳提前泡发，撕成小朵 |
 | 2.尖椒切块 |
 | 3.葱切丝 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱丝 |
 | 5.放入木耳翻炒 |
 | 6.放入尖椒块 |
 | 7.继续翻炒一会儿 |
 | 8.放盐，炒至入味 |
 | 9.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【尖椒炒木耳做法小贴士】
| 木耳可以提前泡发，随吃随用。 |
