尖椒炒鸡腿肉

07-02 投稿:0441336
鸡腿肉切小块,焯熟,再和尖椒炒,特别干净,清爽不油腻。

【食材与调料】

【主料】鸡腿200g,尖椒150g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,酱油适量,葱适量

【制作步骤】
尖椒炒鸡腿肉 1.鸡腿肉去骨切小块;
尖椒炒鸡腿肉 2.尖椒洗净切小片;
尖椒炒鸡腿肉 3.鸡丁焯水;
尖椒炒鸡腿肉 4.鸡丁焯熟捞出备用;
尖椒炒鸡腿肉 5.锅中加油,下葱,干辣椒爆香;
尖椒炒鸡腿肉 6.下尖椒煸炒;
尖椒炒鸡腿肉 7.下鸡丁炒一会儿;
尖椒炒鸡腿肉 8.加盐,酱油炒匀;
尖椒炒鸡腿肉 9.出锅。

【尖椒炒鸡腿肉做法小贴士】
小贴士爱吃辣,可以多放一些干辣椒。

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