煎冬瓜
| 冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜一块。 |
 | 2.去皮。 |
 | 3.切上花刀易入味。 |
 | 4.放进油锅里油煎。 |
 | 5.淋上酱油。 |
 | 6.翻面，加盐将冬瓜煎熟，放点清水收汁调入味精提鲜。 |
 | 7.出锅。 |
【煎冬瓜做法小贴士】
| 家常煎冬瓜，家常菜。 |
