简单营养便当的做法,怎么做简单营养便当好吃,做简单营养便当需要哪些食材?-优卡食谱网

春天是郊游的好时候，简简单单的三步曲做出美味的便当哦

【食材与调料】

【主料】鸡腿2只，米饭2人份，西兰花10朵，土豆1个，香菇5朵，胡萝卜半根，圣女果5颗

【辅料】油适量，盐少许，白胡椒粉少许，耗油3汤匙（普通的白瓷汤匙），生抽2汤匙（普通的白瓷汤匙），老抽半汤匙（普通的白瓷汤匙），高汤或清水6汤匙（普通的白瓷汤匙）

【制作步骤】

	1.西兰花洗净掰小朵，胡萝卜洗净切圆片，把它们都焯熟，焯好后放入大碗，加盐和白胡椒粉调味拌匀；土豆切成小块备用。
	2.鸡腿洗净（买的时候要求去骨），放在大容器中，加盐和白胡椒粉腌制30分钟。
	3.取锅，用少许油把腌好的鸡排煎一下，两面金黄了放在大容器中。
	4.加入3汤匙蚝油，2汤匙生抽，半汤匙老抽，6-7汤匙的高汤或清水（或者舀几勺刚刚焯烫蔬菜的水），切好的土豆，还有香菇和姜片，放到微波炉里，中火20分钟后取出拌匀。
	5.把圣女果洗净，最后把所有材料装入便当，浇一点汤汁在米饭上即可。