简单版红烧排骨
| 每天琳琅满目的菜式，可以来一道简单易学的红烧排骨哦 |
【食材与调料】
【主料】排骨0适量 |
| 【辅料】冰糖0适量，蒜瓣0适量，葱0适量，酱油0适量，花生油0适量，盐0适量，生粉0适量，醋0适量 |
【制作步骤】
| 1.买来的排骨洗净，冷水下锅焯水，起白沫就可以捞上来了 | 2.放适量油，将切好的蒜瓣和排骨一起下锅煎炒至金黄色即可 |
 | 3.适量油适量冰糖下锅炒糖色，注意要用小火，以免火太大把糖炒糊了，糖开始冒白泡就可以下刚刚煎的排骨了，加水把葱一起放锅里盖上锅盖炖15分钟 |
 | 4.加盐加淀粉收汁前我还加了几滴醋增加香味，收汁差不多就可以上菜了 |
【简单版红烧排骨做法小贴士】
