家庭自制蔓越梅饼干
第一次做烘焙,试试最简单的,老公和女儿都好期待,加油… |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g,黄油70g,鸡蛋15g,糖粉50g,蔓越梅干20g |
【辅料】磨具1个 |
【制作步骤】
1.材料准备好,面粉,糖粉,鸡蛋液,黄油,蔓越梅干 | |
2.将糖粉倒入融化的黄油中,搅拌均匀 | |
3.将鸡蛋液倒入,搅拌均匀 | |
4.将蔓越梅倒入,搅拌均匀 | |
5.将低筋面粉倒入,搅拌均匀 | |
6.基本就是这样,搅拌均匀 | |
7.装入保鲜袋,放入磨具里成型,放入冰箱冷冻一小时 | |
8.拿出后均匀切片,装盘 | |
9.放入事先预热好的烤箱里烤八分钟,表面变色即可 | |
10.放凉,开吃~ |
【家庭自制蔓越梅饼干做法小贴士】
小贴士蔓越梅切碎点,不能太碎 黄油事先放室温溶化 |