家庭自制蔓越梅饼干

03-26 投稿:涵涵wzh
第一次做烘焙,试试最简单的,老公和女儿都好期待,加油…

【食材与调料】

【主料】低筋面粉110g,黄油70g,鸡蛋15g,糖粉50g,蔓越梅干20g
【辅料】磨具1个

【制作步骤】
家庭自制蔓越梅饼干 1.材料准备好,面粉,糖粉,鸡蛋液,黄油,蔓越梅干
家庭自制蔓越梅饼干 2.将糖粉倒入融化的黄油中,搅拌均匀
家庭自制蔓越梅饼干 3.将鸡蛋液倒入,搅拌均匀
家庭自制蔓越梅饼干 4.将蔓越梅倒入,搅拌均匀
家庭自制蔓越梅饼干 5.将低筋面粉倒入,搅拌均匀
家庭自制蔓越梅饼干 6.基本就是这样,搅拌均匀
家庭自制蔓越梅饼干 7.装入保鲜袋,放入磨具里成型,放入冰箱冷冻一小时
家庭自制蔓越梅饼干 8.拿出后均匀切片,装盘
家庭自制蔓越梅饼干 9.放入事先预热好的烤箱里烤八分钟,表面变色即可
家庭自制蔓越梅饼干 10.放凉,开吃~

【家庭自制蔓越梅饼干做法小贴士】
小贴士蔓越梅切碎点,不能太碎
黄油事先放室温溶化

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