家庭版自制小零食

05-24 投稿:迷恋上了厨艺
最近在家里呢,每天弟弟上学妈妈上班早饭都是熬粥热旧菜,我觉得长时间不行,就想着给他们做点小零食当早点吧,反正早上妈妈和弟弟都吃不多,吃点这个垫垫肚子。做好了以后弟弟特别爱吃,妈妈也一直抓着吃,

【食材与调料】

【主料】白面粉适量,鸡蛋2个
【辅料】黄油少许,无铝泡打粉少许,熟黑芝麻适量,白绵糖适量,沸水适量,食用油适量

【制作步骤】
家庭版自制小零食 1.面粉中打入2颗鸡蛋,
家庭版自制小零食 2.黄油隔热水融化。
家庭版自制小零食 3.面粉中放入适量泡打粉。
家庭版自制小零食 4.再放适量的黑芝麻。
家庭版自制小零食 5.把融化好的黄油倒进去,搅拌均匀
家庭版自制小零食 6.放2 勺子绵白糖。
爱吃甜的可以多放点糖。
家庭版自制小零食 7.全部放好材料以后,
用筷子搅拌均匀,
成如图的柳絮状。
家庭版自制小零食 8.然后揉成面团。醒发15分钟。
家庭版自制小零食 9.用擀面杖擀平,(如图)
家庭版自制小零食 10.厚度如图(不到一厘米厚)。
家庭版自制小零食 11.擀好了之后切成长条,
家庭版自制小零食 12.在把长条切成适量长度的短条。
家庭版自制小零食 13.此时锅中倒油,
烧到7分热左右热
家庭版自制小零食 14.油热了以后把准备好的面团短条放入锅中炸,
直到在锅中浮起来,俩面金黄即可。
剩下的也按上一个来
家庭版自制小零食 15.这是全部炸好的样子,
特别酥软。
好好吃。

【家庭版自制小零食做法小贴士】
小贴士这个很容易熟的,
别炸糊了,别离开人。

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