家庭版红烧肉
红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量,八角1克 |
【辅料】糖适量,老抽适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.五花肉,切好焯一下水。 | |
2.锅中放入油,倒入五花肉,煸香煸出油 | |
3.放入生抽老抽糖。再倒入适量的水。 | |
4.大火烧开转小火。 | |
5.炖20分钟左右。在大火收汁。 | |
6.撒点鸡精就可以出锅了。 |
【家庭版红烧肉做法小贴士】
小贴士无 |