家常凉菜
| 凉菜是很家常的一道菜，做法简单，很受人们喜欢。也是一道很好地下酒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，干豆腐1张，香菜1根，胡萝卜半根 |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，糖适量，醋适量，盐适量，蒜末适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备黄瓜，干豆腐，香菜，胡萝卜。 |
 | 2.把所以材料都切成丝。 |
 | 3.把蒜切成末，把盐，味精，糖，醋，酱油都放入碗中。调均。 |
 | 4.把调好的汁倒入切好的菜中。 |
 | 5.放入辣椒油。搅拌均匀即可。 |
 | 6.上桌吧。 |
【家常凉菜做法小贴士】
| 也可在放入点紫甘蓝更佳，颜色更好。 |
