家常鸡翅
没有什么特殊的方法,就按自己的方法做的,看还行吧,自己觉的味道好级了 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
【辅料】葱1根,八角 茴香适量,花椒少许,孜然 老抽少许 |
【制作步骤】
1.准备鸡翅,葱,八角,孜然,茴香,花椒,老抽,宴会汁 | 2.把所有准备好的材料用油炸一下,炸出香味, | 3.把所有准备好的材料用油炸一下,炸出香味, | 4.把上面炸的东西捞出放在盘子里,然后用榨过的油把鸡翅煎成两面金黄 | 5.把上面炸的东西捞出放在盘子里,然后用榨过的油把鸡翅煎成两面金黄 |
6.煎好的鸡翅加入清水,老抽和宴会汁,还有炸过的那些材料,大火烧开小火慢炖到这儿快干的时候,就可以出锅啦 | 7.煎好的鸡翅加入清水,老抽和宴会汁,还有炸过的那些材料,大火烧开小火慢炖到这儿快干的时候,就可以出锅啦 |
【家常鸡翅做法小贴士】