家常豆腐
| 外甥女爱吃我做的豆腐，今天我来她家，她正要做家常豆腐，外甥女抓我劳工，让我做，我给她做了，做的不错受欢迎。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉适量，老干妈辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块 |
 | 2.肉切小肉丁，料酒、酱油上浆 |
 | 3.锅热放油 |
 | 4.油热将肉丁放入翻炒 |
 | 5.放入适量小红辣椒翻炒 |
 | 6.将豆腐放入翻炒 |
 | 7.放适量的老干妈辣酱翻炒加500毫升水适量的盐，小火炖，炖的时间越长越好吃 |
 | 8.炖熟盛盘 |
【家常豆腐做法小贴士】
| 炖家常豆腐多放些水，炖的时间越长越好吃！ |
