家常豆腐
豆腐,是一种老少皆宜的食品,营养价值高,又松软可口,因此是家常餐桌上一种常见的食品。 今天做的这款家常豆腐,加入了肉丝和洋葱,增色增味不少,受到了家人的喜欢,也希望得到好豆豆亲的喜爱! 废话不说,上菜咯! |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉200g,卤水豆腐300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,洋葱100g |
【制作步骤】
1.豆腐切块。 | |
2.洋葱切粒。 | |
3.猪里脊肉切丝。 | |
4.豆腐下油锅煎至金黄。 | |
5.猪里脊肉下油锅滑炒直至熟透,加少量生抽调色提味。 | |
6.加入洋葱粒继续滑炒。 | |
7.炒至洋葱7成熟,加入煎好的豆腐,加入少量精盐,炒拌均匀。 |
【家常豆腐做法小贴士】
耐心煎炒豆腐,切记不要将豆腐煎老了。 |