家常炒面
【食材与调料】
【主料】刀切面，油菜，香菇，圆葱，姜末，蒜末，鸡蛋 |
| 【辅料】油，酱油，辣酱，盐 |
【制作步骤】
 | 1.刀切面煮熟，过凉水，沥水 |
 | 2.香菇洗净，香菇圆葱切条，姜蒜切沫 |
 | 3.锅里放油，鸡蛋煎熟 |
 | 4.鸡蛋扒到一边，下姜蒜沫，炒香 |
 | 5.下圆葱炒香 |
 | 6.油菜香菇焯好备用 |
 | 7.下香菇油菜炒匀后放酱油，辣酱，炒匀 |
 | 8.面条放入炒匀后放盐， |
 | 9.炒匀后出锅 |
【家常炒面做法小贴士】
| 小贴士酱油，辣酱，里都含有盐，再放盐的时候要注意量 |
【主料】刀切面，油菜，香菇，圆葱，姜末，蒜末，鸡蛋 |
| 【辅料】油，酱油，辣酱，盐 |
| 1.刀切面煮熟，过凉水，沥水 |
| 2.香菇洗净，香菇圆葱切条，姜蒜切沫 |
| 3.锅里放油，鸡蛋煎熟 |
| 4.鸡蛋扒到一边，下姜蒜沫，炒香 |
| 5.下圆葱炒香 |
| 6.油菜香菇焯好备用 |
| 7.下香菇油菜炒匀后放酱油，辣酱，炒匀 |
| 8.面条放入炒匀后放盐， |
| 9.炒匀后出锅 |
| 小贴士酱油，辣酱，里都含有盐，再放盐的时候要注意量 |
