油菜炒面
今天买了刀切面,我们全家人都喜欢吃炒面,自己在家做卫生又实惠,而且有宝宝,自己做的更软烂,调料放的也少。 |
【食材与调料】
【主料】刀切面300g,油菜80g,蘑菇50g,胡萝卜40g |
【辅料】植物油适量,盐适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.水开下面条煮熟,捞出过凉。 | |
2.蔬菜清洗干净,分别切丝。 | |
3.油烧热,倒入蘑菇,胡萝卜。 | |
4.油菜,继续翻炒。 | |
5.加盐。 | |
6.酱油。 | |
7.倒入煮熟的面条,翻炒均匀。 | |
8.出锅前撒上味精。 | |
9.开吃! |
【油菜炒面做法小贴士】
小贴士面煮熟要过凉,以免粘在一起。 |