鸡胗炒蒜叶
| 鸡胗是鸡杂之一，也就是鸡的肌胃。鸡胗最主要的就是鸡胗本身就有助于身体消化，也就是可以起到消食健胃的作用，而且对于缺铁的人群来说也是很好的选择。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗3个，蒜叶100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，老干妈酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜叶洗净，切段，鸡胗切片（鸡胗是熟的） |
 | 2.热油锅，放入葱，姜，蒜爆香 |
 | 3.放入老干妈酱炒匀 |
 | 4.放入鸡胗翻炒 |
 | 5.加料酒 |
 | 6.加生抽 |
 | 7.加糖 |
 | 8.加入蒜叶翻炒 |
 | 9.加少许的盐炒匀，出锅 |
【鸡胗炒蒜叶做法小贴士】
| 小贴士无 |
