鲫鱼鸡蛋汤
很喜欢鲫鱼汤的鲜甜 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼3个 |
【辅料】花生油30克,姜丝10克,黄酒20克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,葱一根 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.起锅热油,先把鸡蛋煎好,盛起备用 | |
3.再煎鱼,两边煎一下就好了 | |
4.然后放入适量的水,和鸡蛋,上盖煮20分钟 | |
5.汤变白后,放入盐,鸡精粉,和黄酒,继续煮5分钟就好 | |
6.起锅前,放入葱花就好了 | |
7.完成了 |
【鲫鱼鸡蛋汤做法小贴士】
很喜欢鲫鱼汤的鲜甜 |
【主料】鲫鱼3个 |
【辅料】花生油30克,姜丝10克,黄酒20克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,葱一根 |
1.准备材料 | |
2.起锅热油,先把鸡蛋煎好,盛起备用 | |
3.再煎鱼,两边煎一下就好了 | |
4.然后放入适量的水,和鸡蛋,上盖煮20分钟 | |
5.汤变白后,放入盐,鸡精粉,和黄酒,继续煮5分钟就好 | |
6.起锅前,放入葱花就好了 | |
7.完成了 |