鲫鱼炖豆腐
| 自己钓的野生鲫鱼味道就是好 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼3条，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱花适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼择洗干净 |
| 2.油锅烧热加鲫鱼煎至两面金黄 |
| 3.然后加葱姜蒜炒香 |
| 4.加适量热开水炖 |
| 5.开锅后加豆腐，盐小火慢炖20分钟 |
| 6.等到鱼汤变白出锅 |
【鲫鱼炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士鱼煎的时候不要着急翻不然会碎掉 |
| 自己钓的野生鲫鱼味道就是好 |
【主料】鲫鱼3条，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱花适量，姜适量，料酒适量 |
| 1.鲫鱼择洗干净 |
| 2.油锅烧热加鲫鱼煎至两面金黄 |
| 3.然后加葱姜蒜炒香 |
| 4.加适量热开水炖 |
| 5.开锅后加豆腐，盐小火慢炖20分钟 |
| 6.等到鱼汤变白出锅 |
| 小贴士鱼煎的时候不要着急翻不然会碎掉 |