鲫鱼豆腐汤
秋天常喝豆腐鲫鱼汤,可以清火气,调理气虚。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼三条,豆腐一块 |
【辅料】葱1根,姜1块,蒜头半个,油适量,盐适量,酒适量 |
【制作步骤】
1.葱姜等先煸 | |
2.放入洗净的鲫鱼煸一下 | |
3.加水,放少许的盐和酒,开了后加入削成小块的豆腐,再炖20分钟。 | |
4.味道鲜美的鲫鱼豆腐汤出来了。 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
小贴士一定要用现杀的活鱼。 |
秋天常喝豆腐鲫鱼汤,可以清火气,调理气虚。 |
【主料】鲫鱼三条,豆腐一块 |
【辅料】葱1根,姜1块,蒜头半个,油适量,盐适量,酒适量 |
1.葱姜等先煸 | |
2.放入洗净的鲫鱼煸一下 | |
3.加水,放少许的盐和酒,开了后加入削成小块的豆腐,再炖20分钟。 | |
4.味道鲜美的鲫鱼豆腐汤出来了。 |
小贴士一定要用现杀的活鱼。 |