鸡血藤炖猪肉
| 鸡血藤，一味不贵但非常补血活血的中药！我是在同仁堂买的，两块多钱一两，可以分三次用了！此汤具有补血活血的作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、贫血等症。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉150g，鸡血藤15g |
| 【辅料】姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪瘦肉切片，并切姜少许； |
 | 2.冷水下锅，焯掉血水后用清水过净后沥干； |
 | 3.鸡血藤用清水过一下尘土即可； |
 | 4.把姜片和瘦肉入炖盅； |
 | 5.再放鸡血藤； |
 | 6.然后加入约七八分满的开水； |
 | 7.按电子炖盅的说明，在炖盅外围也加入适量开水，盖好盖子，炖约2-3小时； |
 | 8.食用前加入少许盐调味即可！ |
【鸡血藤炖猪肉做法小贴士】
| 这是做成汤喝的，也可以买猪蹄炖着吃，效果更好！ |
