鸡腿咖喱饭
营养,健康,美味! |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿4个 |
【辅料】咖喱3块,土豆1个,胡萝卜半个,元葱1/4个,蚝油适量,白芝麻适量,香菜适量,黑米饭1碗,玉米油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净切块,切葱花。 | |
2.准备胡萝卜土豆元葱。 | |
3.准备咖喱块。 | |
4.热油爆香葱花放入鸡腿块加入适量料酒炒变色。 | |
5.加入蚝油适量清水大火炖。 | |
6.烧开后加入胡萝卜土豆块中火炖。 | |
7.六七分熟时放入咖喱块继续炖收汁,不要收太干。 | |
8.收一些汁,根据自己口味加适量盐。 | |
9.准备一碗黑米饭,周围浇汁放鸡腿咖喱菜,上面放些白芝麻香菜,摆个造型,美美的吃吧! |
【鸡腿咖喱饭做法小贴士】