鸡腿炖香菇
| 中午给小饭桌的二十个小朋友做饭，我炖了二十多分钟，非常入味 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2000g，香菇800g，杏鲍菇800g |
| 【辅料】食用油20g，十三香10g，料酒10g，蚝油20g，酱油20g，盐10g，姜片20g |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡腿 |
 | 2.材料：香菇 |
 | 3.材料：杏胞菇 |
 | 4.材料：姜片 |
 | 5.热锅热油，放入姜片，放入砍好的鸡腿 |
 | 6.放入料酒，酱油，十三香 |
 | 7.香菇焯水后去长条 |
 | 8.杏胞菇切长条 |
 | 9.放入香菇同杏胞菇，翻炒 |
 | 10.加入盐，十三香，蚝油，水 |
 | 11.加盖焖二十分钟 |
 | 12.出锅 |
【鸡腿炖香菇做法小贴士】
| 小贴士1鸡腿，香菇都要焯水 2调料分两次加入 |
