姬松茸煲排骨
| 姬松茸：又称巴西蘑菇，据科学测定，含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质，其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质，用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著，药用价值很高，是食、药兼用的珍贵食用菌。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨，姬松茸，胡萝卜适量 |
| 【辅料】黄芪适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1.将排骨切断，其实不切整条也可以，胡萝卜切块。 | 2.将所有材料入锅，大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。 |
【姬松茸煲排骨做法小贴士】
