鸡肉丝炒豆芽
| 炒豆芽系列第二弹！！已经被自己征用到过年菜谱中了。爽口，有肉，不油腻， 减肥的小姑娘可以看看。鸡肉丝配着豆芽，一荤一素，吃完拜年不累。鸡肉的功效，就不多说了，味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。觉得鸡肉是最好吃的一种肉了。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，老酒适量，鸡肉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽冲洗干净 |
 | 2.市场上买的现成的鸡肉丝 |
 | 3.锅里放油，姜片爆香 |
 | 4.倒入鸡肉丝翻炒片刻，入老酒提味去腥 |
 | 5.适当放点水 |
 | 6.加入豆芽翻炒，快煮熟的时候加入胡萝卜和葱增加卖相 |
 | 7.完成咯 |
 | 8.再拍个美美的照片 |
【鸡肉丝炒豆芽做法小贴士】
| 鸡肉丝可以适当的撕的小一点，更好的入味。 鸡肉丝可以改成其他小块的肉类。 |
