鸡排

02-17 投稿:太原市小莉
鸡排,香,脆,大人同小孩都喜欢吃

【食材与调料】

【主料】鸡胸30g
【辅料】十三香5g,料酒10g,盐5g

【制作步骤】
鸡排 1.材料:鸡胸
鸡排 2.材料:面包糠,奥尔良腌料
鸡排 3.鸡胸切片,放入奥尔良腌料,放入盐,十三香,料酒,腌一个晚上
鸡排 4.擀一下腌好的肉,无需擀太薄,多洒些面包糠
鸡排 5.尽量多贴些面包糠
鸡排 6.热锅热油
鸡排 7.放入鸡肉
鸡排 8.炸到两面金黄
鸡排 9.控油出锅
鸡排 10.成品

【鸡排做法小贴士】
小贴士1:肉腌的时间长点,味更好
2:肉不需擀太薄
3:尽量多贴些面包糠

标签: # 鸡胸

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