鸡排
鸡排,香,脆,大人同小孩都喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸30g |
【辅料】十三香5g,料酒10g,盐5g |
【制作步骤】
1.材料:鸡胸 | |
2.材料:面包糠,奥尔良腌料 | |
3.鸡胸切片,放入奥尔良腌料,放入盐,十三香,料酒,腌一个晚上 | |
4.擀一下腌好的肉,无需擀太薄,多洒些面包糠 | |
5.尽量多贴些面包糠 | |
6.热锅热油 | |
7.放入鸡肉 | |
8.炸到两面金黄 | |
9.控油出锅 | |
10.成品 |
【鸡排做法小贴士】
小贴士1:肉腌的时间长点,味更好 2:肉不需擀太薄 3:尽量多贴些面包糠 |
鸡排,香,脆,大人同小孩都喜欢吃 |
【主料】鸡胸30g |
【辅料】十三香5g,料酒10g,盐5g |
1.材料:鸡胸 | |
2.材料:面包糠,奥尔良腌料 | |
3.鸡胸切片,放入奥尔良腌料,放入盐,十三香,料酒,腌一个晚上 | |
4.擀一下腌好的肉,无需擀太薄,多洒些面包糠 | |
5.尽量多贴些面包糠 | |
6.热锅热油 | |
7.放入鸡肉 | |
8.炸到两面金黄 | |
9.控油出锅 | |
10.成品 |
小贴士1:肉腌的时间长点,味更好 2:肉不需擀太薄 3:尽量多贴些面包糠 |