鸡蛋炝锅面
| 立秋了，天气凉爽了，尤其是在今天下过雨之后，感觉真是一场秋雨一场凉啊。今天做了碗热气腾腾的炝锅面，没有别的厨具，还是一如陪伴我左右的电饭煲。没想到电饭煲做的炝锅面也很好吃\(^o^)/~调料简单，很清淡但是很鲜香~ |
【食材与调料】
【主料】挂面100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋、葱和挂面 |
 | 2.鸡蛋打散 葱切小段 |
 | 3.锅里放油，盖上盖，按下煮饭键，等待跳闸 |
 | 4.跳闸之后将鸡蛋液倒入，盖上盖子，按下煮饭键 |
 | 5.再次跳闸之后鸡蛋已经成形 |
 | 6.翻面煎 倒入葱花翻炒 |
 | 7.加入适量清水，我用的是开水，缩短了煮面条的时间 |
 | 8.水开下入面条 |
 | 9.加入适量的盐 |
 | 10.煮熟出锅 |
 | 11.没有放入别的调料，很清淡但是很鲜香 |
【鸡蛋炝锅面做法小贴士】
| 小贴士用电饭煲做炝锅面就是要有耐心，要守在锅锅的旁边哟，别烧糊了 呵呵 |
