鸡蛋馒头

01-03 投稿:素面朝天的厨房
简单很营养,有些时候,会有一些小小的创意,那就是把营养的鸡蛋,放入馒头里,吃着自己亲手做的鸡蛋馒头,好香好好吃

【食材与调料】
【主料】面粉250g
【辅料】鸡蛋适量,水适量,酵母适量

【制作步骤】
鸡蛋馒头 1.将面粉放入盆内
鸡蛋馒头 2.放入适量酵母粉
鸡蛋馒头 3.打入鸡蛋
鸡蛋馒头 4.放入少量水,和面
鸡蛋馒头 5.和好了,醒发10分钟
鸡蛋馒头 6.用刀切成一段一段的小剂子
鸡蛋馒头 7.揉成圆形
鸡蛋馒头 8.锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟
鸡蛋馒头 9.将馒头放入蒸笼上
鸡蛋馒头 10.蒸20分钟
鸡蛋馒头 11.看看,要出锅了

【鸡蛋馒头做法小贴士】
锅里最好铺一个笼布,我做的时候没有铺,结果粘锅了

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