鸡蛋馒头
简单很营养,有些时候,会有一些小小的创意,那就是把营养的鸡蛋,放入馒头里,吃着自己亲手做的鸡蛋馒头,好香好好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】鸡蛋适量,水适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.将面粉放入盆内 | |
2.放入适量酵母粉 | |
3.打入鸡蛋 | |
4.放入少量水,和面 | |
5.和好了,醒发10分钟 | |
6.用刀切成一段一段的小剂子 | |
7.揉成圆形 | |
8.锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟 | |
9.将馒头放入蒸笼上 | |
10.蒸20分钟 | |
11.看看,要出锅了 |
【鸡蛋馒头做法小贴士】
锅里最好铺一个笼布,我做的时候没有铺,结果粘锅了 |