鸡蛋煎饼果子
早上习惯了做面食吃,因为面食可以变出各种花样,一日之计在于晨,早上吃的开心,一天的心情都好哦!今天的这个煎饼果子,颜色鲜艳,营养全面,配上一杯鲜榨的豆浆,那感觉,太棒了! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,火腿1根 |
【制作步骤】
1.面粉加水调成糊 | |
2.鸡蛋打散,加少许盐 | |
3.饼铛加热,抹油 | |
4.面糊倒入,轻轻晃动,糊满整个锅底 | |
5.煎熟,揭下来放在案板上备用 | |
6.火腿切斜片备用 | |
7.鸡蛋液用同样的方法煎成蛋饼 | |
8.揭下来,把面皮放在蛋皮上面 | |
9.火腿片排在面皮上 | |
10.如图折起来 | |
11.切件即可 |
【鸡蛋煎饼果子做法小贴士】
1、面糊要和的希一点 2、面皮要煎熟,很容易就可以揭下来了 |