鸡蛋海带汤的做法,怎么做鸡蛋海带汤好吃,做鸡蛋海带汤需要哪些食材?-优卡食谱网

海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿（粗脖子），儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

【食材与调料】

【主料】干海带100g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，葱花适量，香菜适量，水适量

【制作步骤】

	1.海带洗净。
	2.锅中放水加入海带，开火煮，15分钟，
	3.鸡蛋打散。
	4.海带汤加入盐鸡粉味精，熟时加入鸡蛋，撒上葱花。
	5.现在可以喝了。