鸡蛋果子
| 想做煎饼果子，可是没有买油条，于是变换了花样，做了这个鸡蛋果子，哈哈，很好吃，有时候美食都是在无意中形成的 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，鸡蛋2颗 |
| 【辅料】油适量，红辣椒适量，火腿适量，葱花适量，蒜蓉适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水和成稀装 |
 | 2.火腿、红辣椒、葱花切碎 |
 | 3.鸡蛋打散，蒜蓉辣酱装容器中 |
 | 4.烧热锅，用刷子涂少许油，烧热，关小火 |
 | 5.摊一勺半面糊，转锅，摊成薄薄的一层 |
 | 6.取适量鸡蛋液倒面片上，转锅，均匀的贴在面皮上 |
 | 7.撒上适量的火腿粒、辣椒粒、葱花，一切随个人喜好 |
 | 8.翻个面，涂上适量蒜蓉辣酱，依个人口味，也可放黄酱，对折两下，即食，再配一碗汤，很享受的一顿早餐 |
【鸡蛋果子做法小贴士】
| 1.面要和成稀糊，不然摊不开，或者会很厚，不好吃。 2.用小火，不然容易糊。 3.酱可以换成自己喜欢的其他口味的酱均可。 |
