火腿肠炒饭
剩米饭除了做炒饭也不知道该做什么,看见冰箱里有火腿肠和黄瓜 胡萝卜和青笋叶子就做个火腿肠炒饭吧,倒了也可惜是吧 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠50g,黄瓜20g,胡萝卜20g,青笋叶20g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜1辦,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.将所有的食材除了蒜切末其余的全切粒 | |
3.准备好米饭 | |
4.锅里烧油 | |
5.下蒜末炒香 | |
6.下胡萝卜和黄瓜粒炒一会儿 | |
7.再下火腿肠炒匀 | |
8.在下青笋叶子炒焉 | |
9.下盐 | |
10.和鸡精炒匀 | |
11.再放入米饭炒散 | |
12.炒到米饭开始噼噼啪啪的时候即可关火 | |
13.装盘上桌 |
【火腿肠炒饭做法小贴士】
小贴士青笋叶子也可以起锅的时候放,这样颜色更好 |